9月9日，县市场监管局来到炎陵一中和炎陵中学开展校园食堂食品安全专项检查。
现场，执法人员重点对食堂“三防”设施是否完备、食品留样是否规范、供货商资质是否齐全以及从业人员健康管理情况进行检查，确保每一环节都严格遵循食品安全标准，不留任何安全隐患。
据了解，为了能够实时监督校园食堂食品安全情况，确保广大师生的饮食安全，县市场监督管理部门充分利用“明厨亮灶”系统，通过“天眼”进行非现场监管，目前，全县64所学校实现了百分百监管全覆盖。
炎陵县第一中学副校长 陈明辉
我们加强了食堂管理实施“日管控、周排查、月调度”制度，完善“三防”措施，加强了餐饮具清洁消毒和设施设备配备。同时，我们通过“互联网＋明厨亮灶”提升厨房公开透明化，严格食品原料采购查验，全力守护师生们的食品安全。
一审：廖婕 二审：盘世林 三审：谭湘拓
责编：梁浪
来源：炎陵县融媒体中心
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